スワンな日々
「スワンの家」にどっぷりと関わることになってしまった、私たちの日々のつぶやきをつづらせて頂きます。 どうぞお付き合いください。

初夏に向かって

このところの夏になろうとする自然の勢いにはびっくりさせられます
2日くらいぼんやりしてて目を離しているすきに、
木々はグングン手足を広げ、草はぼうぼうに勢力をのばしています

ふれあいの家側から病院方面を見た憩いの森遊歩道
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公園の中からふれあいの家方面を見た景色
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公園から西別川にかかるふれあい橋の方向
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そして、日差しを浴びている両手いっぱい広げた公園の木々たち
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自然の変化に力をもらい、
いろんなこと、くよくよしないで乗り越えたいなぁと思いました

そして、カフェスタッフのキョンキョンに秘密のかわいいお花を
教えてもらいました
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ある日ある時、こぼれ落ちた種から生まれたものなのか、
実は前から憩いの森の住人だったのに、私たちが足元に気づかなかったのかはわかりませんが
見落としそうな小さな、小さな花なんです
公園の中、探してみてくださいね

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勿忘草も、この名前のわからない小さな花たちも
へたくそな写真で見るより、実物が本当にかわいいですから
どうぞ、ふれあいの家のテラスから出て、散策してみてくださいね

好評のよもぎパン
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「お一人様、おひとつ」の表示にて、お客様にはご不便おかけいたしておりますが
今日いらしたお客様の中には
「去年はお一人様3個まででしたよ」と、声をかけてくださった方がいらしたのですって

あらまぁ、そうでしたでしょうか?

季節の初物ですので、広く皆様に楽しんでいただきたいとの思いでいたしておりますが、
たぶん、来週あたりにはザ・オープン!になると思います

ご家族皆さんで、存分に味わっていただきたいと思っております

週末もお天気がよさそうです
明日はカフェ、営業しております

明後日は西春別での酪農交流会に出張販売に参ります
JUKE*BOXの演奏もちょっぴりお愉しみいただくことになっております
よろしくお願いいたします

春の香りを

とってもご無沙汰してしまいました
8日には総会を無事に終え、ホッとする間もなく、
次のイベントの準備やら、なにやら・・・いろいろありすぎて
一つ前に話したことがすぐに記憶から消えてしまうような毎日です
大丈夫だろうか

心配を通り越してい恐ろしくなります


さてみなさんにお知らせです
あの台風並みに風の強かった火曜日、予定通りよもぎ摘みチームが
段ボール3箱に摘んできてくれました
それをその日のうちに、下処理をして、茹でて、ミキサーにかけて、梱包して・・・
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ついによもぎあんぱんパンの登場です!
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まさかの迷子になりながら、やっと目的地に着き、
強風にも負けず、地にしがみついて摘んできた苦労と、
「まだあるのかー!?」と最後には
「残りはてんぷらにして食べようよ」と言い出しそうになりながらもゴミをとり、
10リットルのお湯でゆでたよもぎの鍋を何度も傾けて冷やした労力と、
今年のよもぎもちゃんとパンによく練り込み、いい色が出ますように…と
ドキドキしながら仕込んだ早朝のスタッフの願いと・・・

みんなの汗と涙がいっぱいつまったよもぎパンは
春のよもぎの香りがあふれだしてくるような
なんともいえないおいしいあんぱんになりました
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ふれあいの家カフェ森のテラスやコープさっぽろさんでの出張販売で初売りでした
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大好評をいただいております

なんといっても
今週はよもぎ摘みに行った火曜日の嵐が過ぎてからこのかた、
25度以上をキープしておりまして
大変暑くなってまいりました

フライング気味の蝉も鳴きはじめ・・・
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掃除チームと環境整備チームは大興奮

すみれもたんぽぽとなかよく咲き乱れております
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なかなかブログ更新に至らない日が多く、
残念に思ってくださる方がいるとしたら、申し訳ありません
みんな元気に働いています!

公園の中もとっても緑がきれいになってまいりました
お散歩帰りにふれあいの家で休憩タイム
和んでいただけたらと思います

募集しています

はやくも葉っぱが出てきています
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やっぱはかないな

去年、人知れず
「球根、植えといたからねー芽が出るかわかんないけど」と、言ってボランティアさんが植えてくれたチューリップ
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でも花より、とにかく
「豆のな、つるがぴゅ~っとのびていくやつが
いいんだよな」と、あきらめきれないへそくりさんは
今日もこごみを朝一でこごみを積んできてくれました
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2日目にはもう、こんなに一人分が増えています・・・
明日には
単独の一品になっているかもしれません!?

さて、明後日はNPOの総会
お昼は焼肉交流会、その後1時間畑仕事

そして21日火曜日はよもぎを摘みに行きます
ご一緒に行ってくれる方(朝9時出発です)
午後からのこしらえをお手伝いしてくださる方(午後1時からです9
募集しております!!

ご連絡ください

生きかえる

いよいよ山菜の季節と言うことで、
つい昨日まで
どこ痛い、ここ痛い
ご近所の騒音で眠れない・・・・と
その不定愁訴に朝のひととき、どんだけつきあってきたかわからないくらいだったのに・・・
昨日から
身体の調子もすんごくいいんですって

どこも痛くないし、
かゆくないし、
よく眠れるようになったんですって

それもこれのおかげだと思います
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タラの芽が出てた!、ほら、みてみろ!!

って・・・・
それひとつ、出たばっかりのちんまい芽を採ってくるなんて・・・

見せたくて見せたくてどうしようも心を抑えられないのです

そして今日は、こごみ
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今季初もの
採るだけじゃなく、こしらえるからへそくりさんはいいよね
こんな旦那さんならいいよね
そこまで言われてニマニマしちゃっていたのですが・・・

私は、若者のギガ数がどうのこうの、安いのがあるらしい、契約変更したいのどうの、ルーターがどうのこうの・・・・
とにかくゲームを一杯やりたくてどうにかしたい!というお悩みを毎朝聴かされてて、
説明する方もわからない、聴く方もわからない・・・の渦中において、

この春が来た!
山菜採りだ!
畑やりたい!

の自然な欲求との両極の話題に、
本当に世代がひろいなぁとしみじみ思ったりしています
40歳ちかく違うんですよね
すごいことです

いろいろあって当然なんだよなぁと自分を納得させました

さて、今日の量の手いっぱいに
とりあえずはを摘んで抱えてきた初物のこごみを、
給食ではこんなかわいい感じでみんなに分けてくれました
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こうやって、手間がかかっても、メンバーさんの事を思ってしてくれるって
本当にありがたいことです


よーく見ると月が写り込んでいる病院前の満開の桜をとってくれたのは福くん
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おぉ、いいねぇ

その前で清掃帰りの火曜日チームのみなさん
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今年はなんだか桜を楽しむ期間が長いような気がします

今週土曜日はスワンの家の総会
その議案書作りでドタバタしています
並行してやらなければいけない課題というか書類とというかいろんなことが大変なことになっていて・・・
はやく総会、無事に終わりたいです

さわやかです

桜、満開です
でもなんとなく、みんなお疲れ感が出ている週初めでした
どんなにリフレッシュしたとしても
やはり、5月病的なものはあるのでしょうか

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ここにきて、道東はアレルギー発症の時期なんですよね

杉花粉は杉自体が生えていないのでないのですが、
白樺とか牧草とか・・・
あるんですよね

なんとか乗り越えてほしいです

さて
先週夏向けドリンクのお知らせをいたしましたが、
今日は、夏向けパンのご紹介です

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産地直送の橙で作ったピールを巻き込んで焼いたパンです

バターシュガーソースとピールの甘酸っぱさがなんともいえないハーモニーとなり、
とてもさわやかです
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甘さがあふれ出てくる感じ・・・
実際あふれ出ているので、
おしぼりは必要かもしれません
でないと、お手が多少べたべたしてしまうので・・・・

この手作りしたピールの何とも言えないフレッシュな甘みは
よけいなものを入れていない手作りならではではないかな
煮た果物が大好きな人にとっては
買い占めたくなる欲望にかられるかもしれません
そうとう気持ちを抑えながら・・・・吟味してくださいね

もちろんほかにもいっぱい美味しいパンがありますし、
おススメしたいものはやまほどなのですからね


そして、こちらのパンもだいぶ前にはなりますが、リニューアルしたさつまいものパン
スイートメモリー
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黒ゴマのインパクト、いい感じでしょ

こちらもじゅわっと中からさつまいも+バター+シュガーの黄金比で
間違いのない味!
自分を許してしまう日に食べるパンとして最高の贈り物になりますよ


わたしなんて、朝っぱらから自分をゆるしてしまう日があるくらいですから
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試してみてくださいね